Categoria: "Comida en aviones"
La comida en aviones puede ser repugnante, fría o desabrida en muchas ocasiones y si algo nos puede librar de ella es reservando nuestro viaje en alguna clase superior donde los platos son más variados, mejor preparados y presentados.
Las líneas aéreas compiten en este renglón con fiereza. Hoy presentamos el ejemplo de Swiss Air quienes han diseñado un concepto gastronómico llamado “SWISS Taste of Switzerland” el cual ofrece platos de los más renombrados chefs de los cantones suizos de Basilea, Valais, Tesino y Appenzell Rodas.
Didier Schneiter, Chef del Hotel Beau-Rivage Palace, los pasajeros de Primera Clase y Clase Ejecutiva que vuelen con la aerolínea suiza disfrutarán la más fina cocina del Hotel Cantón de Vaud. Sabores de Laussane volando a través del mundo. Solo pensar en filete Mignon de ternera con verduras otoñales en salsa verde, acompañado por ñoquis de sábila. Luego de una selección de quesos suizos se sirve como postre una tarta de manzana con helado de vainilla de Madagascar, arándanos frescos y crema fresca, hace agua la boca.
